Eskişehirde Boşanan Çiftin Karşılıklı Turşu Rekabeti Neşeli Günler Filmini Akıllara Getirdi

Eskişehir'de turşu dükkanı işleterek geçimlerini sağlayan Şenay-Çağlar Balkandere çiftinin evliliklerini sonlandırma kararı vermelerinin ardından aynı...


Eskişehir'de yaşanan alışılmadık bir durum, Türk sinemasının kült yapımlarından biri olan "Neşeli Günler" filmini aratmayacak cinsten bir rekabete sahne oldu. Boşanma sürecindeki Şenay ve Çağlar Balkandere çifti, şimdi aynı sokak üzerinde, birbirlerine sadece birkaç adım mesafede kendi turşu dükkanlarını işletiyor. Bu durum, hem yerel halkın hem de müşterilerin dikkatini çekerek, Adile Naşit ve Münir Özkul'un canlandırdığı unutulmaz karakterlerin hikayesini günümüze taşıdı.


Balkandere çifti, 2014 yılında dünya evine girmiş ve evliliklerini taçlandırmak amacıyla 2016'da, Eskişehir'in Odunpazarı ilçesine bağlı Deliklitaş Mahallesi Değirmen Sokak'ta ortak bir turşu dükkanı açmıştı. Uzun yıllar boyunca bu dükkanı birlikte işleten çift, zamanla yaşadıkları derin fikir ayrılıkları ve anlaşmazlıklar nedeniyle yollarını ayırma kararı aldı. Bu karar, çekişmeli bir boşanma sürecini de beraberinde getirdi.


Rekabetin Başlangıcı: İkinci Turşu Dükkanı


Boşanma süreci devam ederken, Çağlar Balkandere, yakın çevresinin de desteğiyle eşi Şenay Balkandere'nin işlettiği turşu dükkanının tam karşısına yeni bir dükkan açarak sektördeki varlığını sürdürme kararı aldı. Böylece, yaklaşık 1 yıldır aynı sokak üzerinde karşılıklı iki turşu dükkanı faaliyet göstermeye başladı. Bu dikkat çekici olay, çocukları bulunmayan Balkandere çiftinin özel hayatındaki ayrılığın iş hayatlarına yansımasıyla, 1978 yapımı "Neşeli Günler" filminin gerçek hayata uyarlanmış bir versiyonu olarak yorumlanıyor. Filmin senaryosu Sadık Şendil'e ait olup, başrollerinde Adile Naşit ve Münir Özkul yer alıyordu.


Şenay Balkandere'nin Zorlu Süreci


50 yaşındaki Şenay Balkandere, uzun yıllar özel sektörde edindiği tecrübelerin ardından 9 yıl önce eşiyle birlikte turşu dükkanını açtığını ifade etti. Dükkanında onlarca çeşit turşunun yanı sıra kahvaltılık soslar, salça ve zeytinyağı da sattıklarını belirten Balkandere, başlangıçta evliliklerini anlaşmalı bir şekilde sonlandırmak için büyük çaba gösterdiğini dile getirdi. Ancak, zamanla derinleşen fikir ayrılıkları nedeniyle boşanma sürecinin çekişmeli bir hal aldığını vurguladı.


Balkandere, karşı dükkanın açılış sürecinin kendisinden gizli yürütüldüğünü şaşkınlıkla öğrendiğini aktardı: "Meğer süreç içinde turşu dükkanı açılması için karşı taraftaki dükkanla ilgili anlaşmalar, sözleşmeler yapılmış. O esnada dükkanda eşim duruyordu. Ben gelmiyordum. Zor bir süreçti. Mevcut dükkanı çalıştırırken de diğer dükkanın hazırlığı yapılmış. Ben karşıma dükkan açtığını son gün öğrendim. Aynı logo ve renklerle, maskot, her şey aynı. Sadece isminde çoğul ek kullanılarak açılmış." Şenay Balkandere, mevcut dükkanını mahkeme kararıyla, bir tedbir kararıyla devraldığını ve o günden beri tek başına işlettiğini belirtti.


Yaşadıkları durumun "Neşeli Günler" filmine benzetilmesini doğal karşıladığını söyleyen Balkandere, "Tekrardan yaşanmış bir hikaye ama maalesef keşke sirke ve limondan dolayı olsaydı. Ben bunların başıma geleceğini hiç düşünmemiştim. Bir kadın olarak yaşadığım süreç gerçekten çok zor" ifadelerini kullandı. Müşterilerin sık sık "Yeni bir şube mi açtınız?" diye sorduklarını, gerçeği öğrendiklerinde ise "O zaman siz Adile Hanım mı oldunuz? Karşı taraf Münir Bey mi oldu?" şeklinde esprilerle yaklaştıklarını anlattı. Balkandere, "Adile Hanım olarak artık bu bizim üzerimize yapıştı. Ben de turşu sirkeyle olur, diyorum" diyerek kendi tarafını belli etti ve sirkenin fermantasyon süresinin daha kısa, turşunun kullanım ömrünün ise daha uzun olduğunu, sirkenin ayrıca şifa kaynağı olduğunu ekledi.


Çağlar Balkandere'nin Savunması Ve Turşu Tercihi


Diğer taraftan, 50 yaşındaki Çağlar Balkandere ise eşiyle turşu dükkanı açmadan önce turşu ürünleri üzerine toptancılık yaptığını belirtti. Eşiyle beraber açtıkları dükkanda perakende satışa yöneldiklerini kaydeden Balkandere, boşanma kararı sonrasında hukuki süreçler nedeniyle iş yerinden ayrılmak durumunda kaldığını aktardı.


O dönemde aynı sokakta boşalan bir dükkanı değerlendirdiğini söyleyen Çağlar Balkandere, "Bir erkeğin işsiz kalması zor bir şeydir. Burayı da kız kardeşimin imkanları var. Burası o dönem boşaltılmış bir dükkandı. 'Ağabey bizde imkan var. Bu iş senin mesleğin, yapar mısın?' dedi. Ben de bu işi yaptım. Ondan sonra aynı Neşeli Günler'deki gibi senaryo karşılıklı oluyor. Filmde farklı sokaklarda ama burada tam karşı karşıyayız" şeklinde konuştu.


Filmdeki çiftin turşu suyunun yapılış tarzından, yani limon mu sirke mi tartışmasından dolayı anlaşmazlık yaşadığını hatırlatan Çağlar Balkandere, kendi durumlarının farklı olduğunu vurguladı: "Bizimkisi ailevi sebeplerden dolayı ayrılmaya karar verildi." Turşu suyu konusunda ise, "Turşu suyu limonla da olur, sirkeyle de olur. Limon biraz risktir. Sirke her zaman garantidir. Lezzeti her zaman yakalarsın. Limonun içinde bir tanesi çürük çıkarsa bütün ürünü çöpe atmak zorunda kalırsın. Limon tabii değişik bir tat verir. Mutlaka isteyen müşterilerimiz de var ama hem limonlu hem de sirkeli turşu suyunu müşterilerimize ikram ediyoruz" diyerek kendi bakış açısını paylaştı ve her iki seçeneği de müşterilerine sunduklarını dile getirdi.