Kumpir Davasında Tutuklu Sanık Bilinçli Bir Hata Yapmadığını Savundu

İzmir'in Buca ilçesinde Servet Polat'ın (60) kumpir yedikten 2 gün sonra süre sonra gıda zehirlenmesine nedeniyle yaşamını yitirmesine ilişkin davada tutuklu yargılanan iş yeri sahibi Neslihan Demircan, "Çocuklarıma yedirmediğim ürünü kimseye yedirmedim. Kimseye bilinçli bir şey yapmadım. O gün o ürünlerden kendimiz de yedik" dedi. Demircan’ın tahliye talebi reddedilerek, dava ertelendi

İzmir'in Buca ilçesinde meydana gelen ve bir kişinin hayatını kaybetmesiyle sonuçlanan kumpir zehirlenmesi davasında tutuklu yargılanan işletme sahibi Neslihan Demircan'ın yargılaması devam etti. Mahkemede savunma yapan Demircan, iddiaları reddederek, çocuklarına yedirmediği bir ürünü kimseye ikram etmediğini belirtti.


Kumpir Sonrası Yaşanan Trajedi

Olay, 28 Aralık 2024 tarihinde Buca ilçesi Efeler Mahallesi'nde bulunan bir gıda işletmesinde yaşandı. Servet Polat, beraberinde kızı Bahar Zeyrek ve 11 yaşındaki torunu Gökhan Zeyrek ile söz konusu işletmede kumpir tüketti. Aile fertleri, yemek sonrası kusma ve ishal şikayetleriyle rahatsızlandı ve Buca Seyfi Demirsoy Eğitim ve Araştırma Hastanesi'ne başvurdu. Tedavisinin ardından taburcu edilen Servet Polat, ne yazık ki 30 Aralık 2024 tarihinde saat 04.00'te evinde ölü bulundu. Bu trajik gelişme üzerine İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı kapsamlı bir soruşturma başlattı.


Soruşturma Süreci Ve Tutuklamalar

Başlatılan soruşturma çerçevesinde, söz konusu işletmenin sahibi Neslihan Demircan gözaltına alındı. Yapılan sorgulamaların ardından Demircan, 'Taksirle ölüme neden olma' suçlamasıyla tutuklanarak cezaevine gönderildi. Soruşturmanın ilerleyen aşamalarında, Neslihan Demircan'ın işlettiği yerden kumpir yedikten sonra benzer şikayetlerle rahatsızlandıklarını belirten 4 kişi daha hastanede gördükleri tedavinin ardından polis merkezine giderek şikayetçi oldu. Bu durum, olayın münferit bir vaka olmadığını ortaya koydu.


Kesinleşen Deliller: Salmonella Bakterisi

Olayın ardından yürütülen adli süreçte, İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından Adli Tıp Kurumu 1'inci İhtisas Kurulu'ndan kritik bir rapor alındı. Bu raporda, Servet Polat'ın iç organlarında yapılan makroskopik ve histopatolojik tetkikler ile ölümün meydana geliş şekli birlikte değerlendirildi ve ölümün gıda zehirlenmesi sonucu gerçekleştiği kesin olarak belirlendi. Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığı İzmir Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'nce alınan kumpir numunesi üzerinde yapılan muayene ve analiz raporları da, numunede ölümcül olabilen Salmonella bakterisi bulunduğunu ortaya koydu. Bu raporlar, davanın seyrini belirleyici nitelikte oldu.


Açılan Dava Ve İstenen Cezalar

Toplanan tüm deliller ve alınan ifadeler ışığında, işletme sahibi Neslihan Demircan hakkında dava açıldı. Demircan'a, 'Taksirle ölüme neden olma' suçundan 15 yıla kadar ve 'Bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti' suçundan ise 5 yıla kadar hapis cezası talep edildi. Dava, İzmir 17'nci Ağır Ceza Mahkemesi'nde görülmeye başlandı.


Son Duruşmada Sanık Savunması Ve Yargılamanın Seyri

Neslihan Demircan'ın yargılamasına İzmir 17'nci Ağır Ceza Mahkemesi'nde devam edildi. Duruşmaya tutuklu sanık Demircan'ın yanı sıra, hayatını kaybeden Servet Polat'ın yakınları, sanık Demircan'ın ailesi ve tarafların avukatları katıldı. Mahkeme başkanı, önceki duruşmada sanık Demircan'ın iş yerinde birlikte çalıştığı eşi Coşkun Demircan hakkında suç duyurusunda bulunulduğunu hatırlattı ancak bu belgeye ilişkin mahkemeye henüz bir evrak ulaşmadığını belirtti. Savcı, söz konusu suç duyurusunun akıbetinin sorulması ve sanığın tutukluluk halinin devamı yönünde görüşünü bildirdi. Duruşmada söz alan Polat'ın kızı Bahar Zeyrek, sanıktan ve eşinden olan şikayetini bir kez daha dile getirdi.

Tahliyesini talep eden tutuklu sanık Neslihan Demircan ise savunmasında, "Çocuklarıma yedirmediğim ürünü kimseye yedirmedim. Kimseye bilinçli bir şey yapmadım. O gün o ürünlerden kendimiz de yedik" ifadelerini kullandı. Demircan'ın savunmasının ardından mahkeme heyeti, sanığın tutukluluk halinin devamına karar verdi. Dosyadaki eksikliklerin giderilmesi amacıyla duruşma, 16 Ocak 2026 tarihine ertelendi.