Esenyurt’ta Hijyen Dışı Üretilen Tonlarca Şekerleme İmha Edildi

İstanbul Esenyurt'ta, insan sağlığını tehdit eden ve özellikle çocukları hedef aldığı belirlenen gıda ürünlerinin üretildiği ruhsatsız bir işletmeye yönelik geniş çaplı bir operasyon düzenlendi. Esenyurt Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin aldığı bir ihbar üzerine başlatılan denetimlerde, hijyenik olmayan koşullarda üretilen yaklaşık 9 ton 400 kilogram jelibon ve çeşitli şekerlemeye el konuldu ve imha edildi. Bu operasyon, gıda güvenliği ve halk sağlığı adına yürütülen denetimlerin kritik önemini bir kez daha gözler önüne serdi.

Sağlıksız Üretim Ortamı Ve Resmi İzin Eksikliği Ortaya Çıkarıldı

Zafer Mahallesi 18. Sokak'ta faaliyet gösteren ruhsatsız işletmeye yönelik ilk incelemeyi yapan Esenyurt Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, üretim ve paketleme süreçlerinin sağlık ve hijyen standartlarından son derece uzak şartlarda gerçekleştirildiğini tespit etti. İşyerinin genelindeki düzensizlik, kirli ortam ve temel hijyen kurallarının ihlali, yetkilileri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerini de denetime dahil etmeye yöneltti. Yapılan detaylı incelemelerde, işletmenin herhangi bir resmi ruhsata, üretim iznine veya sağlık onayı belgesine sahip olmadığı belirlendi. Ayrıca, ürünlerin depolandığı ve işlendiği alanların, gıda güvenliği açısından kabul edilemez seviyede olduğu raporda yer aldı.

9 Ton 400 Kilogram Hijyen Dışı Ürün İmha Edildi

Gıda mühendisleri eşliğinde yapılan teknik kontrollerde, başta çocuklar tarafından yoğun olarak tüketilen jelibonlar olmak üzere, çeşitli şekerlemelerin sağlıksız ve denetimsiz koşullarda paketlendiği netleşti. Bu vahim durum karşısında, toplamda 9 ton 400 kilogram ağırlığındaki ürün için derhal imha tutanağı düzenlendi. Zabıta ekiplerinin yaka kameralarına yansıyan görüntüler, ürünlerin saklandığı ve paketlendiği ortamların hijyenden ne kadar uzak olduğunu gözler önüne serdi. Ele geçirilen tüm ürünler, belediyeye ait kamyonetlere yüklenerek ilçenin çöp tesisine sevk edildi ve halk sağlığını koruma amacıyla tamamen imha edildi. Kaçak faaliyet gösteren işletme ise mühürlenerek çalışmalarına son verildi.

Reyhanlı'da Süresi Geçmiş Ürünler Yakılarak İmha Edildi

Öte yandan, Hatay'ın Reyhanlı ilçesinde de gıda güvenliğine yönelik önemli bir operasyon gerçekleştirildi. İlçe merkezinde rutin olarak yapılan denetimler sırasında, piyasaya sürülmek üzere bekletilen gıda ürünleri arasında ciddi bir sorun tespit edildi. Toplamda 2 ton ağırlığında olduğu belirlenen cips, şekerleme ve çikolata ürünlerinin son kullanma tarihlerinin geçtiği saptandı. Sağlık açısından risk taşıyan bu ürünler de ekipler tarafından kamyonlara yüklenerek, açılan toprak çukurlarda ateşe verilmek suretiyle imha edildi. Bu iki ayrı operasyon, denetimlerin sürekliliğinin ve gıda güvenliğine verilen önemin, tüketicilerin sağlığını korumak adına ne denli hayati olduğunu bir kez daha gösterdi.