Kırıkhan’da Hijyen Skandalı Dönerciyi Kapattırdı Denetimler Sürüyor

Kırıkhan Belediyesi zabıta ekipleri, kent genelinde halk sağlığını doğrudan etkileyen gıda işletmelerine yönelik denetimlerini kesintisiz sürdürdü. Bu kapsamda, geçtiğimiz günlerde Kırıkhan kent merkezinde faaliyet gösteren bir dönerci dükkanına yapılan baskın, gıda güvenliği konusunda endişe verici tabloları gün yüzüne çıkardı.

Denetimler sırasında, işletmenin mutfak bölümünde pişirilmiş tavuk ürünleri ile henüz pişmemiş tavuk etlerinin aynı dolap içerisinde, uygun olmayan koşullarda bir arada muhafaza edildiği tespit edildi. Bu durum, çapraz bulaşma riski taşıyarak ciddi bir halk sağlığı tehdidi oluşturmaktaydı. Belediye ekiplerinin hijyen kurallarına aykırı bu uygulamayı fark etmesi üzerine, işletme sahibi durumla ilgili olarak "Akşam dolaba koydum, maksimum 10 saat" şeklinde bir savunma geliştirmeye çalıştı.

Ancak, iş yerindeki hijyensiz koşulların boyutu, sadece depolama hatalarıyla sınırlı kalmadı. Denetimi gerçekleştiren zabıta görevlileri, mekan içerisindeki ağır ve rahatsız edici koku karşısında şaşkınlıklarını gizleyemedi. O anlarda kaydedilen görüntülerde, bir zabıta memurunun "Boğulacağım, leş gibi kokuyor" ifadelerini kullandığı duyuldu. Bu durum, işletmedeki temizlik ve sanitasyon eksikliğinin vahim boyutlarını gözler önüne serdi. Tüm bu hijyen kurallarına aykırı haller, zabıta ekipleri tarafından anbean kamera ile kayıt altına alındı.

Denetimler sonucunda, insan sağlığı için tehlike arz eden tüm ürünler derhal imha edildi. Kırıkhan Belediyesi, söz konusu işletme hakkında encümen kararıyla kapatma işlemi uyguladı. Bu olay, gıda güvenliği denetimlerinin önemini bir kez daha ortaya koyarken, tüketicilerin sağlığını korumak adına benzer denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğinin bir işareti olarak değerlendirildi.