Tesk’ten Yılbaşı Uyarısı Güvenli Alışveriş İçin Tanıdık Esnaf Tercih Edilmeli

Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yaklaşan yılbaşı dönemi öncesinde tüketicileri önemli konularda uyardı. Palandöken, özellikle merdiven altı ve denetimsiz ürünlere karşı dikkatli olunması gerektiğini vurgulayarak, güvenli alışverişin adresinin bilinen ve güvenilen esnaf olduğunu dile getirdi.

Gıda Güvenliği Vurgusu: Merdiven Altı Ürünlerdeki Tehlikeler

Palandöken, yılbaşı gibi özel günlerde ne yazık ki gıda zehirlenmesi vakalarının artış gösterdiğini belirterek, vatandaşları özellikle gıda alışverişlerinde uyanık olmaya çağırdı. "Zehirlenme olaylarının birçoğu maalesef bu gecelerde, bu özel günlerde yaşanıyor," diyen Palandöken, menşei belirsiz, uygun olmayan koşullarda muhafaza edilen ve satışı yapılan ürünlerin ciddi sağlık riskleri barındırdığına dikkat çekti. Akşam saatlerinde araç arkalarında veya seyyar tezgahlarda cazip fiyatlarla sunulan, nerede ve ne şekilde depolandığı bilinmeyen kuru yemişler ve karışık kuru yemişler gibi ürünlerin, görünüşte ekonomik olsa da insan sağlığı için büyük tehdit oluşturduğunu ifade etti.

Şarküteri ürünleri başta olmak üzere, çabuk bozulabilen gıdaların risk faktörünü artırdığını anımsatan Palandöken, midye, ciğer, tavuk sote gibi ürünler ile içeriği net olmayan farklı malzemelerden hazırlanmış gıdalara karşı da özel bir hassasiyet gösterilmesi gerektiğini belirtti. Bu tür ürünlerin hijyenik koşullarda üretilip saklanmadığı takdirde hızla bakteri üreterek ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulunan Palandöken, "Aksi halde hem kendinizin hem de misafirlerinizin, konuklarınızın sağlığını riske atmış olursunuz," diyerek, bilinen, güvenilir ve denetimli esnaftan alışveriş yapmanın önemini bir kez daha vurguladı. Pastırma, sucuk gibi şarküteri ürünleri, balık, ciğer gibi kısa sürede bozulan gıdalar ve sütlü ürünlerin hassasiyetine değinen Palandöken, bu gıdaların üretim ve saklama süreçlerinin uzmanlık gerektirdiğini, görünüşte ekonomik olanın uzun vadede sağlığa mal olabileceğini hatırlattı.

Yılbaşı Gecesi Trafik Güvenliği Ve Ulaşım Alternatifleri

TESK Genel Başkanı Palandöken, yeni yıl kutlamaları esnasında dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli konunun da trafik güvenliği olduğunu ifade etti. Yılbaşı gecelerinde alkol tüketiminin artmasıyla birlikte alkollü sürücülerin trafiğe çıktığını, bunun yanı sıra yorgunluk ve kutlamaların getirdiği genel yoğunluğun kaza riskini önemli ölçüde yükselttiğini dile getirdi. Bu tür olumsuzlukların önüne geçebilmek adına vatandaşlara toplu taşıma araçlarını tercih etmeleri veya güvenli bir alternatif olarak taksi hizmetlerinden faydalanmaları tavsiyesinde bulundu. Palandöken, "Bu nedenle mümkünse toplu taşıma araçlarını kullanmak ya da 24 saat hizmet veren taksi duraklarımızdan faydalanmak en doğru tercih olacaktır," sözleriyle, kendi araçlarını kullanmak yerine profesyonel şoförlerle yolculuk yapmanın hem kişisel güvenlik hem de trafik düzeni açısından kritik olduğunu belirtti. Ayrıca, taksici esnafının yılbaşı gecesi 24 saat kesintisiz hizmet vereceğinin altını çizdi. Aileleriyle birlikte huzurlu bir yılbaşı geçirmek isteyen herkesin, bu tür tedbirlere riayet ederek olası kazaların ve üzücü olayların önüne geçebileceğini aktardı.

Güvenli Ve Huzurlu Bir Yılbaşı Temennisi

Palandöken, konuşmasında gıda ve trafik güvenliğinin yanı sıra, yılbaşı alışverişlerinde hediye seçimlerinin de titizlikle yapılması gerektiğine dikkat çekti. Kalitesiz ve insan sağlığına zararlı olabilecek ürünlerin kısa sürede anlaşılamayabileceğini belirten Palandöken, yıl sonuna doğru korsan satıcıların ve insan sağlığını hiçe sayan kişilerin sayısının arttığına dair endişelerini dile getirdi. Tüm vatandaşlara huzurlu ve sağlıklı bir yıl dileğinde bulunan Palandöken, "Trafik kurallarına mutlaka riayet edilmeli; mümkünse o gece araç kullanılmamalı, toplu taşıma ya da 24 saat nöbetçi olan taksi durakları tercih edilmelidir," diyerek uyarılarını yineledi. Sözlerini, "Şimdiden 2026 yılının hayırlara vesile olmasını diliyorum. Sağlıklı, huzurlu ve ailenizle birlikte arzu ettiğiniz şekilde bir yılbaşı geçirmenizi temenni ediyorum," şeklinde tamamladı.