Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Okul Öncesi Öğretmenliği Bölümü mezunu 42 yaşındaki Metanet Çelik, babasının eğitimleri ve hediyesiyle başladığı arıcılık serüveninde önemli başarılara imza attı. Adana’nın zengin florasına sahip Yüreğir ilçesi Misis Höyüğü çevresinde faaliyet gösteren Çelik, yıllar içinde kovan sayısını ve üretim kapasitesini ciddi ölçüde artırdı.
Çelik, arıcılığa olan derin ilgisini babası Muhsin Çelik’ten aldığı eğitimlerle pekiştirdi. Bu merak, 2019 yılında babasının kendisine hediye ettiği 12 kovanla somut bir başlangıca dönüştü. Misis Höyüğü’nün doğal güzellikleri ve bitki örtüsüyle çevrili alanda bal üretimine başlayan Çelik, kısa sürede kendisini bu işe adadı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün sağladığı destekler sayesinde altı yıl gibi kısa bir sürede kovan sayısını 200’e çıkarmayı başardı. Bu artışla birlikte yıllık ortalama 1,5 ton çiçek balı üretimine ulaşarak sektördeki yerini sağlamlaştırdı. Hafta sonlarını arılarıyla ilgilenerek geçiren Çelik, titizlikle hasat ettiği balları Türkiye’nin dört bir yanındaki müşterilerine kargo yoluyla ulaştırdı.
Metanet Çelik, çocukluğundan itibaren baba mesleğine duyduğu ilgiyi vurguladı. Özellikle Kovid-19 salgını döneminde arıcılığa adım atma kararını kesinleştirdiğini belirterek, başlangıçta karşılaştığı önyargıları da dile getirdi. Çelik, “Arıcılığa başladığım dönemlerde etrafımdaki birçok kişi ‘Nasıl yapacaksın, tek başınasın?’ gibi şeyler söyledi. Arıcılık fiziksel güç gerektiren bir iş ama bu işi sadece erkekler yapacak diye bir kural yok. Kadınlar da arıcılığı gayet başarılı şekilde yapabilir” ifadeleriyle kadınların bu alandaki potansiyeline dikkat çekti. Mesleğe zamanla uyum sağladığını ve her geçen gün daha da bağlandığını aktaran Çelik, “Ürüne ilgi ve talep arttıkça, arıcılığın içine girdikçe bu işi bırakmak imkansız hale geliyor” dedi. Üretim felsefesinin temelinde doğallık yattığını belirten Çelik, “Ürünlerimi mümkün olduğunca yüzde 100 doğal şekilde üretiyorum çünkü arıcılığa başlama sebebim yediğim balı bilmekti. İnsanların da ne yediklerini bilmelerini istiyorum” sözleriyle kaliteli ve güvenilir üretim anlayışını ortaya koydu.
Arılarıyla ilgilenmekten büyük keyif aldığını ifade eden Metanet Çelik, mevsimlere özel bakımları titizlikle yerine getirdiğini anlattı. Kovan başına ortalama 15 kilogram bal verimi elde ettiğini dile getiren Çelik, gelecek planlarını da paylaştı. Mevcut ürünlerini Adana ve diğer illere kargoyla gönderen başarılı girişimci, “Ürünlerimi yurt dışına da ulaştırmayı planlıyorum. En büyük hayalim, arı zehri üretmek. İlerleyen süreçte arı zehri üretip dünyaya pazarlamayı ve kovan sayımı 500’e çıkarmayı hedefliyorum” açıklamasında bulundu. Çelik’in bu vizyonu, sadece bal üretimiyle sınırlı kalmayıp arı ürünleri pazarında daha geniş bir yer edinme ve katma değeri yüksek ürünlerle dünya çapında tanınma amacını taşıdığını gösterdi.
Sultanbeyli’de Yol Verme Tartışmasında Kadın Yolcuyu Darbeden Saldırgan Kaçtı
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
News
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem