Karadeniz’de Hamsi Bolluğu Yaşanırken Fiyatlar Yüz Liraya Kadar Geriledi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Karadeniz’in bereketli sularında yaşanan yoğun hamsi avı, balık piyasasında önemli bir hareketliliğe ve fiyat düşüşüne neden oldu. Gece saatlerinde denize açılan balıkçı tekneleri, sabaha karşı kasalar dolusu hamsi ile limanlara geri döndü. Bu durum, özellikle hamsi fiyatlarında belirgin bir düşüş yaşanmasına yol açarken, tüketiciler için daha uygun fiyatlı balık tüketimi imkanı doğurdu.

Balıkçıların ifadesine göre, denizdeki hamsi popülasyonunda gözle görülür bir artış meydana geldi. Avlanan hamsiler, tazeliğini korumak amacıyla hızla kasalanarak buzlandı ve buradan Türkiye’nin büyük şehirleri olan Ankara ile İstanbul’a sevk edilmek üzere kamyonlara yüklendi. Balıkçı Vedat Kalmaz, balığın bollaşmasının fiyatlara doğrudan yansıdığını belirterek, “Balık bugün çok şükür biraz daha bollaştı. Denizlerde hareketlenme var. Gırgırlarımız çok şükür bin kasa civarında balık ile döndü 2-3 tane gırgırımız. Çok şükür bereketli şu anda. Bugün tezgahta balık 100-150 civarında dün 250-300 Lira iken bugün düştü” ifadelerini kullandı. Bu açıklama, bir gün içerisinde kilogram fiyatında 150 Lira civarında bir düşüş yaşandığını gözler önüne serdi.

Piyasadaki Diğer Balık Türlerinde Durum

Karadeniz’de hamsinin aksine palamut, lüfer ve çinekop gibi diğer balık türlerinin av miktarları ise düşük seyretti. Balıkçı Faruk Birinci, hamsi sezonunun oldukça verimli ve güzel geçtiğini belirtirken, diğer balık türlerinin durumunun zayıf olduğunu aktardı. Birinci, “Hamsi var bol miktarda. Hava şartlarından bazen kolisi 2 bin Lira yapıyor, bugün ise kolisi bin Lira, bin 100 Lira civarında. Balığın durumuna da bağlı. Balık fiyatları vatandaşa uygun. Tezgahlarda kilosu balığın 100 Lira. Bu şekilde devam ederse sezon vatandaş için de balıkçı için de iyi geçer hamsi olarak. Ama bizim kıyı balıkçısı palamut, lüfer, çinekop olsun tutamadılar” şeklinde konuştu. Bu durum, hamsi bolluğunun getirdiği ekonomik avantajın, diğer balık türlerinin azlığı nedeniyle genel balıkçılık sektörü için farklı dinamikler yarattığını gösterdi. Özellikle kıyı balıkçılarının, hedefledikleri diğer türlerin avlanmasındaki başarısızlıklar nedeniyle zor bir dönem geçirdiği anlaşıldı.

Hamsinin kilogram fiyatının 100 Lira seviyelerine düşmesi ve kasa fiyatlarının da 2000 Lira seviyelerinden 1000-1100 Lira aralığına gerilemesi, hem balıkçıların yüksek miktarda av yapabilme kapasitesini hem de tüketicilerin balığa daha kolay erişebilmesini sağladı. Avlanan taze hamsiler, lojistik ağlar aracılığıyla hızlıca Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırılmak üzere sevk edildi.